イベントレポート／「iichiko Design Week 2024」【前編】 いいちこの「これまで」と「これから」を多角的に体験していただく展覧会開催

渋谷スクランブル交差点近辺の6つの大型サイネージにも「iichiko Design Week 2024」の開催を知らせる動画を放映

「iichiko Design Week 2024」の会場は、JRや地下鉄などの渋谷駅に直結する渋谷ストリームホール。三和酒類 社長の西和紀（にし・かずのり）が和装のいでたちで登壇し、あいさつの中で本イベントの主旨を次のように説明しました。

「iichiko Design Week 2024」レセプションパーティーで開会のあいさつをする三和酒類 社長の西和紀

「今回は『いいちこ』のブランドデザイン40周年を記念する展覧会です。1984年に始まり、駅貼りポスターや、ボトルデザインなどを通じて、『いいちこ』がどのように進化してきたのかを展示しています。この40周年という節目に、『これまでのiichiko、これからのiichiko』をテーマとして、これまでに開催してきた『iichiko design展』よりも展示内容を拡大しました。さらに、新しい試みとして、実際に『いいちこ』を味わいながら、その魅力に触れていただける体験を提供しています。視覚や味覚といった感覚を通じて『いいちこ』の魅力を存分に感じていただければ幸いです」（西）

さらに西は焼酎の今後についても次のように語りました。「日本の麹文化の粋を尽くした蒸留酒である焼酎は、新しい存在意義を得るべきです。世界に通用する蒸留酒は、ウイスキーやブランデー、ラム、ウオッカ、ジン、テキーラとありますが、今こそ麹（こうじ）でできた和のスピリッツを世界に問うべきです」（西）

そして「いいちこ」のこれからの展開についても言及。「2025年には『iichiko彩天』はデザインを一新して、バーシーンの中でバーテンダーの方々により使いやすく、店内のビジュアルにも映えるボトルで新登場します」（宮﨑）と発表。日本の国菌である麹を使った本格麦焼酎「いいちこ」を世界にアピールする新しいスピリッツの第一弾として、「iichiko彩天」の新しいボトルを壇上で力強く掲げてご来場の皆様にお披露目いたしました。

宮﨑が右手に掲げたのは2025年に販売開始予定の新生「iichiko彩天」のボトル

アオイヤマダさんとスティーヴ エトウさんの「iichiko彩天」パフォーマンス

この後、ダンサーのアオイヤマダさんとパーカッション奏者のスティーヴ エトウさんが登壇。「iichiko彩天」をイメージしたパフォーマンスを披露して、来場者の目と耳を楽しませてくれました。

続いて、展示スペース「iichikoを体験する」エリアに目を移しましょう。ここには“iichiko Special Bar「いいちこスペシャルBar」”がオープン。会期中には「いいちこ」を使った日替わりの限定カクテルを味わっていただき、また、「いいちこ」ブランドの13商品の飲み比べをしていただけるコーナーです。

日米トップバーテンダーによる夢の競演

レセプションパーティーのこの日は特別に、限定Bar「Angel’s Story × iichiko彩天」と題して、「iichiko彩天」をベースにしたカクテルを提供いたしました。ニューヨークの伝説的バー「Angel’s Share」からビバレッジダイレクターの中山敦史（なかやま・あつし）さんとヘッドバーテンダーの今田恒孝（いまだ・つねたか）さんをNYからお招きし、腕を振るっていただきました。

10月8日から12日までの会期で開幕した「iichiko Design Week 2024」。iichiko designの40周年を記念するこの展覧会は、「いいちこ」のブランド価値やメッセージを、グラフィックスやプロダクトデザインの展示、デジタルを絡めた新しい飲酒体験などを通じてお伝えするものです。会場は「iichikoに触れる」「iichikoを知る」「iichikoを体験する」の3つのエリアで構成しており、周遊する中で五感を通じて「いいちこ」の魅力を感じられる仕掛けをお客様に楽しんでいただきました。

会場に入ると、まず「iichikoに触れる」のエリア。「いいちこ駅貼りポスター」の展示コーナーでお客様をお迎えします。

現在では毎月1回、さらに年1回のクリスマス仕様を加えて年間13回、地下鉄の各駅構内を中心に掲出している駅貼りポスター。1984年の掲出開始からののべ点数は2024年10月時点で522点にのぼります。その中から、40周年にちなんで40点を厳選し、iichiko designの軌跡を紹介しました。それぞれのポスターに時代背景や撮影時の情報、印刷方法の特記事項なども付記し、お客様にはポスターの美しい写真と印象的なコピーと共にご鑑賞いただきました。

またこのエリアにはスーベニアストアも設置。「いいちこパーソン」の限定デザインボトルを含む、11種類の「いいちこ」を販売いたしました。

続くエリアは「iichikoを知る」。世代を超えて愛されてきた本格麦焼酎「いいちこ」の製造工程や商品開発の裏側、またプロダクトデザインについて深掘りした情報を知っていただくスペースです。

「いいちこ」各種のボトルの実物と巨大なボトルグラフィックを展示した一角は、“iichiko Products「いいちこボトルデザイン」”コーナーです。全14種類の「いいちこ」それぞれのボトルの美しさやデザインのディテールを見ていただくと同時に、設計哲学や開発の裏話などを掲示して、「いいちこ」のボトルデザインをじっくりと堪能できる展示としました。

レセプションパーティーが行われたホールには、“All About iichiko「いいちこ大全」”と題した立て看板型のパネル展示をご用意しました。焼酎づくりにまつわる麹のこと、歴史や製法、基礎知識などをイラストと解説文で分かりやすく構成してご覧いただきました。

また、さまざまな分野で活躍する著名人に「いいちこ」への思いを語っていただいた“iichiko and Me「わたしといいちこ」”の写真パネルも、このホールに展示いたしました。河北秀也さん、小倉ヒラクさん、千葉麻里絵さんといった「iichiko Design Week 2024」のトークショー（本レポート後編で詳述）などにもご登壇いただいた方々をはじめ、俳優、アスリート、バーテンダーなど、国内外、ジャンルを問わず各界のエキスパートの皆様からコメントを寄せていただき、幅広く「いいちこ」が愛されていることを伝えました。

限定のカクテルや飲み比べも楽しめる、体験型の展示エリア

最後は「iichikoを体験する」エリア。デジタルを絡めたさまざまな演出で、ここまで振り返ってきた「いいちこ」を新しい形で体験できるスペースです。壁面から天井にかけて酒蔵のシズル感をイメージした水の映像を投影し、3つのモニターには「いいちこ」の駅貼りポスターを代わる代わる映し出して、「いいちこ」の世界観をお客様にじっくりご鑑賞いただきました。

会期中は日ごとにテーマとなる「いいちこ」商品を設定しました。10月8日は「いいちこフラスコボトル」、9日は「いいちこパーソン」、10日は「いいちこシルエット」、11日は「いいちこスーパー」、12日は「いいちこスペシャル」です。ポップアップバー“iichiko Special Bar「いいちこスペシャルBar」”では、腕利きのバーテンダーにその日のテーマの「いいちこ」で絶品のカクテルをつくっていただき、販売いたしました。

また、バーカウンターに向かって左側には「飲み比べコーナー」を設けました。ドリンクパスをご購入いただいて、ふだん家では飲む機会が少ない「iichiko 40」や「いいちこフラスコボトル」、「いいちこ深薫」なども含めて13種類の「いいちこ」を飲み比べていただきました。飲み方もストレートや水割り、炭酸割りなどお好みで。カウンター横には連日、カクテルや「いいちこ」飲み比べの順番を待つ人の行列ができるほどのご好評をいただきました。

ドリンクのご購入者には、その日のテーマの「いいちこ」商品に合わせた和菓子もご提供いたしました。岩手発で新しい和菓子体験を追求する「芽吹き屋」との共創企画で、「いいちこ」と和菓子のペアリングの提案です。意外なコラボレーションということもあってこの試みにもご好評をいただきました。

日替わりのゲストシフトで登場する腕利きバーテンダー

●丸山拓哉（日比谷Bar）×「いいちこフラスコボトル」（10月8日）

10月8日を担当した「日比谷Bar」バーテンダーの丸山拓哉さん

〈日替わり限定で提供された「日比谷Bar」のカクテル〉

左「クラフトマンシップ」（いいちこフラスコボトル、ジンジャーエール、山椒〔さんしょう〕、ピンクペッパー）と和菓子「黒蜜入れたわらび餅」（芽吹き屋）
右「ハピネス」（いいちこフラスコボトル、マンゴージュース、サトウキビシロップ、大葉）

●中山敦史＆今田恒孝（Angel's Share）×「いいちこパーソン」（10月9日）

〈日替わり限定で提供された「Angel's Share」のカクテル〉

左「ウォーターボーイ」（いいちこパーソン、トマトウオーター、クラマト、ライムコーデュアル、ハバネロ、柚子）と和菓子「十五夜だんご」（芽吹き屋）
右「霧の日」（いいちこパーソン、グレープフルーツ、オスマンサス、レモン）

●渡邉琢磨（Martiny’s）×「いいちこシルエット」（10月10日）

〈日替わり限定で提供された「Martiny’s」のカクテル〉

左「カプリ―ゼ」（いいちこシルエット、トマトウオーター、グレープフルーツジュース、バジルシロップ、ライム、ミルク）と和菓子「ひとくちみたらしだんご」（芽吹き屋）
右「ミュール」（iichiko彩天〔カレー彩天〕、リンゴ、レモン、ジンジャーエール、ベイリーフ、オリーブ）

●徳満亮太（The SG Club）×「いいちこスーパー」（10月11日）

10月11日を担当した「The SG Club」ヘッドバーテンダーの徳満亮太さん

〈日替わり限定で提供された「The SG Club」のカクテル〉

左「スーパーハイボール」（いいちこスーパー、カカオ、蕎麦〔そば〕、炭酸）と和菓子「ごまとろり」（芽吹き屋）
右「スーパーレモンサワー」（いいちこスーパー、オーガニックレモンコーディアル、炭酸）

●鹿山博康（Bar BenFiddich）×「いいちこスペシャル」（10月12日）

〈日替わり限定で提供された「Bar BenFiddich」のカクテル〉

左「いいちこスペシャル大根サワー」（いいちこスペシャル、大根ジュース、グレープフルーツジュース、トニックウオーター）と和菓子「百道」（芽吹き屋）
右「豆淋酒いいちこスペシャル」（いいちこスペシャル、日本酒と餡子〔あんこ〕の上澄液、山椒、黒豆）

100食限定「日替わりスーパー弁当」にも注目

お昼時には受付の横で「日替わりスーパー弁当」が販売されました。食材を使ってボトルの形を表現するというユニークな「いいちこスーパー」の雑誌広告は、1994年から「芸術新潮」に掲載され、第63回「日本雑誌広告賞」（2021年）のシリーズ広告部門で金賞を受賞しています。

「日替わりスーパー弁当」はこの特徴的な広告をモチーフにしたお弁当で、映画や舞台のバックヤードのお弁当やケータリングなどで人気を集める弁当店「chioben」とのコラボレーションによりつくられました。斬新なアイデアと「いいちこスーパー」の広告の世界観が融合したiichiko designを、視覚だけでなく味覚の方からも楽しんでいただきました。読者の皆様は目でご賞味ください！

「日替わりスーパー弁当」（chioben）のレイアウトは「いいちこスーパー」のボトルを模している。右は10月8日提供の「ボトルの形のサンドイッチ弁当」

左「葉野菜包み弁当」（10月9日提供）、右「鯛昆布締め炙りと梅ディルごはんの弁当」（10月10日提供）

左「肉多め弁当」（10月11日提供）、右「オムライス弁当」（10月12日提供）

駅貼りポスターやボトルデザイン、麹や発酵による焼酎づくりの世界、さらに「いいちこ」のさまざまな楽しみ方を紹介した各種展示により、「いいちこ」のこれまでとこれからに触れ、知り、体験していただいた今回の展覧会。飲むことはもちろん、デザインを含めた酒づくりの背景を知ることでも、「いいちこ」を楽しんでいただくきっかけとなれば幸いです。日替わりのトークショーなどのイベントの内容は「イベントレポート／『iichiko Design Week 2024』【後編】　『いいちこ』のさまざまな魅力をトークショーや体験型イベントで発信」で詳しくご紹介します。どうぞご覧ください。