No.3 夏エール 330ml

酒質

爽やかな柑橘やマンゴー等の南国フルーツの香りがしっかりと感じられ、みずみずしい口当たりと、ホップ由来の爽やかな苦みが特徴のクラフトビールです。

技術

大分県宇佐市産ニシノホシ麦芽をベースにレシピを引いたHazy  IPA。ホップの強烈な香りに負けないベースをつくるために、麦芽の旨味を引き出した。

暑い夏をイメージしたトロピカルでシトラスな香りを乗せるために、数種類のホップを発酵中にドライホップ。