2023年3月25日（土）・26日（日）に「いいちこ日田蒸留所」にて、2019年以来4年ぶりに『春の蔵開き 2023』を開催いたします。
| イベント名 | 春の蔵開き 2023 |
| 開催日時 | 2023年3月25日（土）・26日（日） 10:00～16:00 |
| 開催場所 | いいちこ日田蒸留所 （大分県日田市西有田810-1） |
※雨天決行、荒天時は中止。
※天候等の状況によりイベント内容を変更する場合がございます。
※ペットを連れてのご入場につきましては、食品製造施設の為、ご遠慮いただいております。
蔵人(醸造担当者)による製造工程・貯蔵施設の説明とテイスティング。
日頃は自由見学のところ、本ツアーは蔵人が案内し、「いいちこができるまで」のこだわりを紹介します。また、テイスティングでは、日田蒸留所限定販売の原酒3種を蔵人による解説と共にテイスティングしていただきます。
※ドライバーの方、20歳未満の方のテイスティングはできません。
| 開始時間 （所要時間:約60分） |
①10：10～ ②10：40～ ③11：10～ ④11：40～ ⑤12：10～ ⑥12：40～ ⑦13：10～ ⑧13：40～ ⑨14：10～ ⑩14：40～ |
| 催行人数 | 各時間1名～5名の同一グループの方に限らせていただきます。 ※ただし、20歳未満の方のみでのご参加はできません。 |
| 予約方法 | 電話予約のみで、前日までにご連絡をお願いします。予約受付は先着順となります。なお、当日空席がある場合は当日受付が可能です。 |
三和酒類の焼酎各アイテムをロック、水割り、お湯割り、炭酸割り等でお楽しみいただけます。
日田のご当地グルメ代表の『日田焼きそば』をはじめ、様々なグルメをご用意しております。「いいちこ」と共に美味しい日田グルメをお楽しみください。
昨年5月に大分県宇佐市にオープンした「辛島 虚空乃蔵（からしま こくうのくら）」が日田蒸留所に出店！
辛島 虚空乃蔵でしか味わえない宇佐産大麦「ニシノホシ」を使用したオリジナル発泡酒「KOKU NO CRAFT」と宇佐産米を使用した日本酒「和香牡丹 輪奏」を杯売りいたします。
世界大会で活躍するフレアバーテンダーがボトルやシェーカー、グラスなどを用いて華麗なパフォーマンスを披露します。
| 開催時間 | ①11：00～11：15 ②13：30～13：45 ③15：00～15：15 |
地元で人気の「Bar if...」とコラボし、今回この春の蔵開きの為だけに、世界で活躍するバーテンダーに考案していただいたカクテルを提供します。他では味わえない特別な1杯をお楽しみください。
手にインクを塗って巨大ボードに手形をつけ、壁画アートを完成させます。手袋を用意していますので、小さなお子様も安心してできます。
各発着場と日田蒸留所間でシャトルバスをピストン運行いたします。
〇JR日田駅 （駐車場なし）
〇大分県日田総合庁舎 （臨時駐車場 約25台）
〇大分キヤノン株式会社様横 （臨時駐車場 約120台）
始発9：45 最終発15：00
（大分キヤノン株式会社様横のみ、始発9：55）
いいちこ日田蒸留所から各発着場への最終バスの出発は16：00を予定しています。
※いいちこ日田蒸留所内には駐車場がございませんので臨時駐車場をご利用ください。臨時駐車場の数に限りがございます。予めご了承ください。
◆予約・お問い合わせ窓口◆
いいちこ日田蒸留所
〒877-1354 大分県日田市西有田810-1
TEL:0973-25-5600
受付時間 9時～17時 （土日・祝日も受付可）
